网友我都是安安说：

现阶段还是愿意买普通蔬菜吧视频加载中...

网友老桶土蜂说：

谢谢邀请。蔬菜是我们生活中不可缺少的营养来源之一，也是重要的食物。在蔬菜的种植过程中，人们为了取得高产量，避免不了施用一些化肥、农药甚至植物激素类物质等等，蔬菜在吸收营养的同时也会残留一些对人体不利的东西。近些年随着人们生活水平的不断提高，关注食物健康的人也越来越多。对面前的蔬菜就会进行一个审识，对有机蔬菜和普通蔬菜也有了一个较为明确的共识，那就是有机蔬菜更安全。那么有机蔬菜和普通蔬菜消费者愿意买哪种？为什么？下面分享一下我对这一问题的答案。

一、有机蔬菜和普通蔬菜消费者愿意买哪种？

这些年人们都知道有机菜既营养、好吃还安全，因此一些企业和农户掀起一波又一波的有机蔬菜热，市场供应的品种也越来越丰富。那么有机菜比普通菜购哪个购买人多呢？这个还得结合平时观察才有发言权。说说春节前人们购年货的事吧，我先后几次进过几个较大一点的超市，超市里面的各种蔬菜琳琅满目，菜品多样。但是与普通蔬菜相比，有机蔬菜的柜台处却显得相对冷清。并且有些人们在有机蔬菜柜前经过时，议论价格却很少看重有机蔬菜的作用，甚至还有对有机蔬菜说不清楚。看看有机蔬菜的价格吧，真的比普通蔬菜要贵好几倍呢。比如：有机茄子30元左右一斤，而普通茄子3元左右；有机小白菜8元左右一斤，普通小白菜2元左右；有机白萝卜8元左右一斤，普通白萝卜1元左右.。想想大家可以明白了吧，有机蔬菜和普通蔬菜对消费者来说，大多数还是愿意买普通蔬菜。难道大多数消费者不看好有机蔬菜，真心不愿意买有机蔬菜吗？这个情况我想大家心里都明白，有机蔬菜价格贵，消费能力不宽裕啊。试想一下，当有机菜和普通菜价格相近的话会怎么样？消费者就会更愿意买有机蔬菜了。

二、有机蔬菜比普通蔬菜价格高是为什么？

有机蔬菜为什么价格这么高呢？这里面有多种原因：比如有机蔬菜采取的是配送销售，有时还得预付定金才行。有机蔬菜相比普通蔬菜所含的维生素和矿物质高、水份低、口感好，无农药残留，保持期长等优点。所以有机蔬菜价格高。有机蔬菜在种植过程中，有着严格的检验程序，不能使用任何化学除草剂、化学杀虫药、生长调节剂等等。因此有机蔬菜产量不高，一般是普通蔬菜的六成左右，所以有机蔬菜价格高。对于有机蔬菜和普通蔬菜来说，咱们这个人口大国，还不能过分着迷有机蔬菜。虽然有机蔬菜是未来的发展方向，但是在种植过程中的监管及种植者的诚信机制还有待完善，种植成本过高产量低等因素，短时期内还不能代替普通蔬菜的大面积生产，由此来说有机蔬菜和普通蔬菜消费者中，绝大多数还是需要并且也是愿意购买普通蔬菜的。有机蔬菜价格看似较高，其实成本下来也算是物有所值吧，这就是一分价钱一分货。如果说经济条件允许的话，还是尽量吃些有机蔬菜下饭吧。在这里提醒常吃有机蔬菜的朋友要注意，虽然有机蔬菜包装精，无化学残留之忧，但是虫卵和寄生虫的预防还是很有必要的。因此，食用前一定要记得清洗干净再才能食用。 总之，有机蔬菜和普通蔬菜，是我们重要的日常生活刚需，由于有机蔬菜成本高，价格高，一般消费者总是愿意买普通蔬菜为多。如果价格相近的话，消费者就会愿意买有机蔬菜的。以上分享如有不妥，敬请指正为谢！

网友韩殿财说：

当然是绿色有机，农产品。

网友七哥美食记说：

就我个人而言，我是愿意购买普通蔬菜的，因为有机蔬菜虽然在营养价值上面，蔬菜口感上面要好上一点，但在价格上面确不是我们这些普通消费者可以承受的，毕竟不管是什么蔬菜只要打上有机二个字了那么在价格上面也就水涨船高了，但是有机蔬菜真的就比普通蔬菜好嘛，我看也不见得吧，因为我本人就是从事餐饮行业的，所以对于有机蔬菜，普通蔬菜多少也算了解一点的，其实在我个人看来国外的有机蔬菜也就是我们国内的绿色蔬菜了，也就是那些没有打农药，纯天然长大的蔬菜了，但是这种蔬菜无论是在种植时间上面，还是种植要求上面，多是有着很高要求的，而要求高了怎么办，还不就是提高成本嘛，而成本一提高了，最后就是平摊到消费者头上了，所以这些种植好的有机蔬菜在价格上面个个多是普通蔬菜的几倍之高了，至于在营养价值上面，除了没有打农药这一项我看也就和普通蔬菜差不了多少了，虽然普通蔬菜在种植的时候会打上一点防虫农药，但只要我们在处理普通蔬菜的时候，将蔬菜多清洗几遍，我看也就差不多少了，毕竟自古以来就是不干不净吃了没病至于在口感上面，有机蔬菜确实要比普通蔬菜好上一点，就拿黄瓜来说吧，之前我在店里购买的有机黄瓜，吃起来那就一个脆嫩，但就为了这个口感就要我付出普通黄瓜的二倍价钱，我个人是做不到的

网友揮揚二媽说：

"有機疏菜"，"和普通疏菜"消費者愿意買那种，如果"有機疏菜" ，是信用合格認証，还是有很大一部分能够消費的人。这是人們意識到健康很重要的问題，所以有一部分经济允許的話，很多都会買"有機疏菜"的。能够对健康有保障，多花一些錢也是值得，自家又能承担，沒必要省几个錢。這就是另一部份人的选擇。大部分经济普通的人，買菜時会比較買"普通疏菜〞的，因第一优先考量是，生活开支是否能成担得起"有機疏菜"的价錢条件。大部份人都会在价錢上有所比較的，能省即省。回家去放一点小苏打，或盐水泡一泡也是可以的。大不了就多洗几次水，这样也可以。因力而為，節省开支是很多主婦优先考量。所以两种菜都有不同的消費者。適合自己消費能力才重要。